Вазочки
Онлайн рецепт
вазочки
Тема: Десерт
Вазочки — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и нежные начинки. Каждая вазочка, словно произведение искусства, наполнена яркими цветами и необычными вкусами, способными порадовать даже самых взыскательных гурманов. Они идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Фило-тесто
250 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Сыр рикотта
200 г
-
Шпинат свежий
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до золотистой корочки. В конце добавьте измельченный чеснок и шпинат, обжаривайте еще пару минут до увядания шпината.
-
В глубокой миске соедините обжаренные грибы с рикоттой, добавьте яйцо, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Разделите фило-тесто на несколько квадратов размером 10x10 см. Смажьте каждый квадратик растительным маслом и сложите их по 2-3 слоя, чтобы получить прочную основу.
-
Выложите тесто в формочки для выпечки, придавая форму вазочек, и заполняйте их грибной начинкой.
-
Выпекайте вазочки в разогретой духовке 20-25 минут до золотистого цвета. Подавайте горячими, украсив свежими зелеными травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: