← Главная | Расширенный поиск →

Вашингтонский гарнир

Онлайн рецепт вашингтонский гарнир

Тема: Гарнир

Вашингтонский гарнир — это гармоничное сочетание свежих овощей, обжаренных до золотистой корочки, с ароматными специями и легким соусом на основе лимона и оливкового масла. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе и порадует всех своим насыщенным вкусом и свежестью.

Ингредиенты рецепта

  • Брокколи 300 г
  • Морковь 200 г
  • Красный болгарский перец 150 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все овощи: брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими полосками, а красный болгарский перец — кубиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Добавьте морковь и жарьте её 3-4 минуты, помешивая, до мягкости.
  4. Затем добавьте брокколи и болгарский перец. Продолжайте готовить ещё 5-7 минут, пока овощи не станут яркими и слегка поджаренными.
  5. Выжмите сок лимона и добавьте его к овощам вместе с солью и чёрным перцем. Тщательно перемешайте.
  6. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

особенное натуральный мясное экзотический неклассическое теплое блюдо для выпечки утешительное блюдо утренний напиток маринованные необычно на семейный ужин для барбекю с кнелями блюдо на десерт с шампанским кислый с эстрагоном жареные ароматный маринованное зеленый сок похмелка основной рецепт витализация для пикника креативное использование остатков кремовая начинка блюда из говядины шикарное