Вареный картофель с шариками из трески по-американски
Онлайн рецепт
вареный картофель с шариками из трески по-американски
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир американской кухни с нашим блюдом — вареным картофелем, поданным с хрустящими шариками из трески. Это сочетание нежного картофеля и пикантных рыбных шариков создаст взрыв вкуса, который порадует ваши вкусовые рецепторы. Идеальное блюдо для семейного ужина или вечеринки с друзьями!
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Филе трески
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
50 г
-
Панировочные сухари
100 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки л.
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте остыть.
-
Пока картофель остывает, подготовьте шарики из трески: нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте филе трески, обжаренные лук и чеснок, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из рыбной массы небольшие шарики и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте шарики до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте вареный картофель с горячими шариками из трески, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: