Вареные раки
Онлайн рецепт
вареные раки
Тема: Закуска
Вареные раки — это не просто закуска, а настоящее кулинарное приключение! Сочные, нежные, с легким привкусом моря, эти раки наполнят ваш стол атмосферой праздника. Погрузитесь в мир восхитительных вкусов, дополненных ароматами пряных трав и лимона, которые подчеркивают естественный вкус морепродуктов. Это блюдо идеально подойдет для дружеских встреч, пикников и семейных ужинов.
Ингредиенты рецепта
-
Свежие раки
1 кг
-
Вода
3 л
-
Соль
100 г
-
Лавровый лист
3 шт.
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Укроп
1 пучок
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль, лавровый лист и очищенные зубчики чеснока.
-
После закипания воды добавьте в кастрюлю свежих раков. Убедитесь, что они полностью покрыты водой.
-
Уменьшите огонь и варите раков 8-10 минут до готовности.
-
В конце варки добавьте в кастрюлю мелко нарезанный укроп и сок лимона для аромата.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте ракам немного настояться в бульоне, чтобы они пропитались ароматами.
-
Подавайте горячими, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: