← Главная | Расширенный поиск →

Вареные крокеты из картофеля (диетические)

Онлайн рецепт вареные крокеты из картофеля (диетические)

Тема: Закуска

Вареные крокеты из картофеля — это легкое и воздушное блюдо, в котором нежная картофельная масса удачно сочетается с хрустящей корочкой. Они идеально подходят для легкого ужина или закуски, а их диетический характер не оставит равнодушными сторонников правильного питания. Подавайте с легким соусом или свежими овощами — и вы получите настоящее кулинарное удовольствие!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем слейте воду и хорошо разомните в пюре. Оставьте остывать.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые или овальные крокеты.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с рыбными продуктами кондитерка осетинское оригинальная подача без сахара для начинки блюда из капусты шоколадное восточная кухня блюдо из картофеля на пикник турецкий молдавская кухня блюда на ужин с специями на природе груша с грибами рыбное блюдо блюда на праздник тушение мясные летние салаты сделано дома блюдо из сыра восстанавливающий долго пряности с курицей время подготовки