← Главная | Расширенный поиск →

Вареные крокеты из картофеля (диетические)

Онлайн рецепт вареные крокеты из картофеля (диетические)

Тема: Закуска

Вареные крокеты из картофеля — это легкое и воздушное блюдо, в котором нежная картофельная масса удачно сочетается с хрустящей корочкой. Они идеально подходят для легкого ужина или закуски, а их диетический характер не оставит равнодушными сторонников правильного питания. Подавайте с легким соусом или свежими овощами — и вы получите настоящее кулинарное удовольствие!

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его до готовности. Затем слейте воду и хорошо разомните в пюре. Оставьте остывать.
  2. В остывшее картофельное пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие круглые или овальные крокеты.
  4. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте крокеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Выложите готовые крокеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для маринада богато белком рецепт с мясом с коктейлями для двоих шоколад осенние блюда креольское копчение приготовление на сковороде блюдо с ванилью с десертом воскресный ужин с домашними фруктами с желтками рецепты из дичи потроха блюда из картофеля немецкое современная кухня блюдо на закуску французская кухня холодная закуска без шоколада блюда из яиц для романтического вечера вкусная лёгкие закуски зеленое тушение