Вареное мясо
Онлайн рецепт
вареное мясо
Тема: Мясное блюдо
Вареное мясо — это простое, но удивительно сочное и ароматное блюдо, которое дарит ощущение уюта и домашнего тепла. Нежные кусочки мяса, приготовленные в бульоне с ароматными травами и специями, становятся идеальным дополнением к любому гарниру или салату. Это блюдо, словно обнимающее вас, наполняет вкусом и теплом, делая каждый кусочек настоящим праздником для желудка.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
1 кг
-
Лук
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт
-
Перец горошком
10 г
-
Соль
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
Вымойте говядину под холодной водой и нарежьте на крупные куски.
-
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
-
Добавьте в кипящую воду говядину, убавьте огонь и снимите пену.
-
Очистите и нарежьте лук и морковь.
-
Добавьте в кастрюлю лук, морковь, чеснок, лавровый лист и перец горошком.
-
Посолите по вкусу и варите на медленном огне 1.5 - 2 часа, пока мясо не станет мягким.
-
Готовое мясо выньте из бульона, дайте остыть и нарежьте на порционные куски.
-
Подавайте с бульоном или как отдельное блюдо, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: