Вареники ленивые I
Онлайн рецепт
вареники ленивые I
Тема: Вареники
Ленивые вареники — это нежные, воздушные облака теста, наполненные сладким творогом и любовью. Каждый кусочек словно тает во рту, оставляя после себя легкую сладость и легкий привкус ванили. Это блюдо идеально подходит для уютного завтрака или десерта, когда хочется чего-то простого, но восхитительного.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
150 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Ванилин
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
-
Сметана
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске тщательно разомните творог, чтобы не осталось комков. Добавьте яйцо, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте.
-
Постепенно вводите муку, замешивая мягкое, но не липкое тесто. Добавьте щепотку соли.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
-
Нарежьте тесто на квадраты (примерно 5x5 см).
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Опустите вареники в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (около 3-5 минут).
-
Выловите вареники шумовкой и подавайте горячими со сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: