Вареники ленивые-2
Онлайн рецепт
вареники ленивые-2
Тема: Вареники
Ленивые вареники-2 — это нежное и воздушное блюдо, которое наполняет каждый кусочек уютом и теплом домашнего очага. Приготовленные из простых ингредиентов, они удивляют своей мягкой текстурой и тонким вкусом. Подавайте их со сметаной или ягодным соусом, чтобы создать идеальный гармоничный дуэт, который порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Яйцо
1 шт
-
Мука
200 г
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Сметана
100 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
-
Нарежьте тесто на квадраты размером 5x5 см.
-
Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте немного соли. Опускайте квадраты теста в кипящую воду по 5-6 штук за раз. Варите до тех пор, пока вареники не всплывут на поверхность (около 3-5 минут).
-
С помощью шумовки вынимайте вареники и выкладывайте на тарелку.
-
Подавайте с ложкой сметаны и посыпьте сахаром по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: