Варенье яблочное no-болгарски
Онлайн рецепт
варенье яблочное no-болгарски
Тема: Консервация
Представляем вам яблочное варенье по-болгарски — это необычное сочетание сладости, кислинки и ярких пряных нот, которое перенесет вас в солнечные сады Болгарии. Нежные яблоки, пропитанные ароматами корицы и ванили, создают восхитительное лакомство, идеально подходящее к утреннему чаю или как начинка для пирогов.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их дольками.
-
В большой кастрюле смешайте яблоки с сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок.
-
Добавьте воду, лимонный сок, корицу и ванильный сахар в кастрюлю с яблоками. Перемешайте.
-
Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите, помешивая, около 40-50 минут, пока варенье не загустеет.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте варенью остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: