← Главная | Расширенный поиск →

Варенье клубничное по-французски

Онлайн рецепт варенье клубничное по-французски

Тема: Десерт

Варенье клубничное по-французски — это изысканное лакомство, которое перенесет вас в сердце Парижа. Сочные, яркие клубники, собранные на пике сезона, в сочетании с легким налетом ванили и нежным ароматом цитрусовых создают гармоничный букет вкусов, который украсит ваш завтрак или десерт. Это варенье, как нежный поцелуй лета, готовое на завтрак с тостами или в качестве начинки для изысканных пирожных.

Ингредиенты рецепта

  • Клубника 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимон 1 шт
  • Ванильный сахар 10 г
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте клубнику: промойте её под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте на половинки или четвертинки.
  2. В глубокой кастрюле смешайте клубнику, сахар и ванильный сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы клубника дала сок.
  3. Выжмите сок из лимона и добавьте его к клубнике.
  4. Влейте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  5. Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне около 20-30 минут, снимая пенку. Периодически проверяйте готовность: капля варенья, положенная на холодную тарелку, должна застывать.
  6. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните вверх дном для формирования вакуума.
  7. Оставьте банки остывать при комнатной температуре, после чего уберите в прохладное место.
  8. Наслаждайтесь своим клубничным вареньем по-французски!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с зеленью классические блюдо из баранины умами калифорнийская кухня с домашним уклоном кофейные напитки запеченное из мяса огурцы на зиму без добавления жира рецепт на праздник к чаю горячее кремовый суп по-венгерски с говядиной с лимоном с праздничным оформлением сметанные блюда для микроволновки безмясное легкий рецепт сладко-острое без наминки тропические фрукты воздушное с молоком блюда из субпродуктов