← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из желтых слив

Онлайн рецепт варенье из желтых слив

Тема: Консервация

Варенье из желтых слив — это солнечное угощение, которое наполняет дом ароматом лета и радует вкусом сладких фруктов. С каждой ложкой этого золотистого лакомства вы окунетесь в мир теплых воспоминаний и наслаждений, где сладость сливы сочетает в себе лёгкую кислинку, а добавление специй придаёт варенью особый шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Желтые сливы 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Корица 1 чайная ложка
  • Гвоздика 2 штуки
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Желтые сливы тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на половинки.
  2. В кастрюле смешайте сливы с сахаром и добавьте воду.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая.
  4. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок, корицу и гвоздику.
  5. Продолжайте варить варенье на медленном огне около 30-40 минут, пока оно не загустеет.
  6. В процессе варки снимайте пенку, чтобы варенье было прозрачным.
  7. Проверьте готовность, капнув немного варенья на холодную тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
  8. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  9. Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для хранения.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

основа для пирогов алкогольный напиток для заправок вкусная для запекания зимний с курицей блюда из птицы с салатами микроволновка мясное гастрономические эксперименты без мяса дичь жареное долгохранящийся настоящее искусство для маринования бразильская кухня без масла вдохновение незабываемое лакомство к рыбе выпечка с семьей творческий натуральное лакомство море продукты блюдо с вином творчество на кухне