← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из зеленых грецких орехов

Онлайн рецепт варенье из зеленых грецких орехов

Тема: Консервация

Варенье из зеленых грецких орехов – это кулинарное волшебство, которое соединяет в себе уникальный вкус и аромат. Нежные, чуть терпкие орехи, пропитанные сладким сиропом, создают удивительный контраст, который идеально подойдёт как для утреннего тоста, так и для изысканных десертов. Это варенье станет настоящим деликатесом на вашем столе, напоминая о летних днях и солнечном настроении.

Ингредиенты рецепта

  • Зеленые грецкие орехи 1 кг
  • Сахар 1 кг
  • Вода 1 л
  • Лимон 2 шт
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 5 шт
  • Ванильный сахар 1 пакет

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте грецкие орехи: промойте их и замочите в холодной воде на 24 часа, меняя воду несколько раз.
  2. После замачивания отварите орехи в воде в течение 1-2 часов, пока они не станут мягкими. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  3. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
  4. Добавьте в сироп отваренные орехи, палочку корицы, гвоздику и сок от лимонов (лимоны нарежьте на кусочки, предварительно удалив косточки).
  5. Варите на небольшом огне, помешивая, в течение 1-1.5 часов, пока варенье не загустеет и не приобретет насыщенный цвет.
  6. В конце приготовления добавьте ванильный сахар для аромата и дайте настояться 10 минут.
  7. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

настоящая настойка экспериментальный полезно свежие закуски завтраки основной приготовление масел орехи ужин в стиле фьюжн суп запеканки тёплое вишневое с сердцем холодные напитки фруктовые блюда с маслом с домашним уклоном на рыбном бульоне молочные продукты самостоятельное приготовление к быстрым блюдам гладкая текстура с закуской сладкая начинка гостевое блюдо из бобов к кофе воскресный рецепт сырный