Варенье из вишни без косточки
Онлайн рецепт
варенье из вишни без косточки
Тема: Десерт
Варенье из вишни без косточки — это яркое и ароматное лакомство, которое перенесет вас в летние дни, когда спелые вишни щедро дарят нам свою сладость. Это варенье идеально подходит для утренних тостов, добавления в десерты или просто для наслаждения ложкой из банки. Каждый глоток этого варенья напомнит о солнечном дне и беззаботном детстве.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня без косточек
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте вишню и удалите косточки, если это необходимо. Положите вишню в большую миску.
-
В отдельной кастрюле смешайте сахар с водой и доведите до кипения, помешивая до полного растворения сахара.
-
Когда сироп закипит, добавьте вишню и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
-
Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне, часто помешивая, около 30-40 минут, пока оно не загустеет.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку: если капля не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте варенью остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: