Варенье из вишни без косточек (первый способ)
Онлайн рецепт
варенье из вишни без косточек (первый способ)
Тема: Десерт
Варенье из вишни без косточек — это сладкое лакомство, которое переносит вас в летние дни, когда вишни спелые и сочные. Яркое и ароматное, это варенье станет отличным дополнением к вашим десертам, тостам или просто самостоятельным угощением, привнося в каждый глоток солнечное настроение и вкус домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня без косточек
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте вишню: тщательно промойте каждую ягодку и удалите косточки. Если у вас замороженная вишня, дайте ей оттаять.
-
В глубокой кастрюле смешайте вишню и сахар. Оставьте на 30-60 минут, чтобы выделился сок.
-
Добавьте лимонный сок и воду в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
Уменьшите огонь и варите варенье 20-30 минут, снимая пену, пока масса не загустеет до желаемой консистенции.
-
Проверьте готовность варенья: капните немного на блюдце, если капля не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Остудите при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: