← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из вишни

Онлайн рецепт варенье из вишни

Тема: Консервация

Варенье из вишни — это сладкое искушение, которое наполняет дом ароматом лета. Яркие сочные ягоды в сочетании с натуральным сахаром создают волшебный вкус, который идеально подойдет как для десертов, так и для утреннего тоста. Каждая ложка этого варенья — это кусочек солнечного дня, который можно сохранить в банке.

Ингредиенты рецепта

  • Вишня 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Гвоздика 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте вишню, удалите косточки и положите ягоды в большую кастрюлю.
  2. В отдельной кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
  3. Залейте вишню сахарным сиропом, добавьте лимонный сок и гвоздику. Перемешайте.
  4. Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите 30-40 минут, периодически снимая пену.
  5. Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
  6. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  7. Дайте банкам остыть при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

популярное азербайджанская кухня молдавская кухня весеннее море продукты с запеченным мясом грибы крем-суп для рыбы быстро комплексное домашние сладости ужин домашняя кухня ароматный жаркое без консервантов с яблоками домашнее копчение вытяжка из бульона немецкая кухня блюдо с грибами в духовой шкаф для пельменей здоровое питание приготовление на зиму на бульон недорого холодные закуски быстрое