← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из винограда

Онлайн рецепт варенье из винограда

Тема: Консервация

Варенье из винограда — это яркое и нежное лакомство, которое наполняет кухню сладким ароматом лета. Каждая ложка этого джема дарит ощущение солнечного дня, когда спелый виноград, собранный с гроздей, превращается в густую, насыщенную сладость, идеально подходящую для намазывания на тосты или как начинка для выпечки.

Ингредиенты рецепта

  • Спелый виноград 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Вода 100 мл
  • Корица (по желанию) 1 палочка

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте виноград под холодной водой и отделите ягоды от гроздей. При необходимости удалите косточки.
  2. В глубокой кастрюле смешайте виноград, сахар и воду. Оставьте на 1-2 часа, чтобы виноград пустил сок.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне 30-40 минут, периодически снимая пенку.
  5. Добавьте лимонный сок и палочку корицы, если используете. Продолжайте варить еще 10-15 минут, пока варенье не загустеет.
  6. Проверьте готовность, капнув немного варенья на холодную тарелку — если капля не растекается, оно готово.
  7. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

умами заправка белорусская кухня рецепт для гурманов в сезон спаржи с домашним уютом печеное сладко-кислое с закусками без мяса из остатков фрикадельки орехи с трюфелями хорватская кухня в качестве закуски освежающее с запечкой из морепродуктов для праздничного стола на зиму с ветчиной хрустящее готовим сами домашний ликер вишневый вкусно по-грузински с добавлением желатина с закуска