← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из слив с косточками

Онлайн рецепт варенье из слив с косточками

Тема: Консервация

Нежное варенье из слив с косточками — это словно летнее солнце в банке. Каждая ложка этого сладкого лакомства наполняет душу теплом и радостью, а яркий вкус спелых слив, дополненный легкой кислинкой, делает его идеальным дополнением к утреннему тосту или изысканному десерту.

Ингредиенты рецепта

  • Сливы 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте сливы под холодной водой и разрежьте их пополам, удалив косточки.
  2. В глубокой кастрюле смешайте сливы, сахар и воду.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар растворился.
  4. Как только смесь закипит, уменьшите огонь до минимума и варите варенье в течение 30-40 минут, пока оно не загустеет.
  5. Выжмите сок лимона и добавьте его в варенье за 5 минут до окончания варки.
  6. Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку: если капля не растекается, значит, варенье готово.
  7. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и переверните банки вверх дном на 10-15 минут для пастеризации.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с закуской из духовки гурманская долго хранящееся холодное блюдо блюдо из теста с домашним мясом блюдо на праздник с копченым вкусом основа для супа безопарное тесто свинина натуральный к салатам рыбное лесные грибы опарный способ без алкоголя на обед домашняя консервация немецкая кухня африканская кухня виски восстанавливающий шотландская кухня с жаркой выбор гостей с любовью шведская кухня изумительное