Варенье из слив без косточек
Онлайн рецепт
варенье из слив без косточек
Тема: Десерт
Варенье из слив без косточек — это настоящая симфония вкуса, где сладость спелых плодов гармонично переплетается с легкой кислинкой. Каждый кусочек этого лакомства хранит в себе тепло летнего солнца и аромат свежих фруктов, превращая обычный завтрак в праздник для души. Нежная текстура и насыщенный цвет делают это варенье не только вкусным, но и красивым дополнением к любому десерту или просто к кусочку свежего хлеба.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
100 мл
-
Вода
200 мл
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сливы, тщательно вымойте их и удалите косточки. Нарежьте плоды на половинки.
-
В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Добавьте нарезанные сливы в кастрюлю и варите на среднем огне около 10-15 минут, помешивая.
-
Влейте лимонный сок и добавьте палочку корицы. Продолжайте варить варенье еще 20-25 минут, пока масса не загустеет.
-
Проверьте готовность, капнув немного варенья на холодную тарелку — оно должно держать форму.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Оставьте банки остывать при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: