← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из шиповника

Онлайн рецепт варенье из шиповника

Тема: Консервация

Варенье из шиповника — это не просто сладкое лакомство, а настоящий эликсир здоровья. Его яркий, насыщенный цвет и неповторимый фруктовый аромат перенесут вас в летние дни, когда шиповник цветет и дарит свои плоды. Каждая ложка этого варенья наполняет тело витаминами, а душу — теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Шиповник 500 г
  • Сахар 700 г
  • Вода 250 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Корица 1 палочка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте шиповник: тщательно промойте плоды и удалите хвостики. Можно разрезать их пополам, чтобы ускорить процесс варки.
  2. В кастрюле соедините шиповник и воду, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока плоды не станут мягкими.
  3. Пропустите вареный шиповник через сито или марлю, чтобы получить отвар. Верните отвар в кастрюлю.
  4. Добавьте сахар в отвар, перемешайте и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  5. Введите лимонный сок и палочку корицы в варенье, продолжайте варить на медленном огне около 30-40 минут, пока масса не загустеет.
  6. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с блинчиками пышные основной ингредиент дрожжевое запас с ароматными травами для десертов модерн релакс к овощам домашняя еда выпечка квашение из рыбы с морепродуктами блюда с фаршем для пикника настойка казачья кухня грибы согревающее доступно для праздников приготовление в холоде турецкая кухня молоко легкое блюдо национальная кухня походное блюда из муки с домашним мясом