← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из помидоров

Онлайн рецепт варенье из помидоров

Тема: Консервация

Варенье из помидоров — это удивительное сочетание сладости и легкой кислинки, которое удивит ваших гостей. Нежная текстура и яркий цвет этого необычного деликатеса прекрасно дополнят сырную тарелку или станут отличным акцентом на десертном столе. Попробуйте это сладкое угощение, которое раскроет новый вкус привычных помидоров!

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Сахар 600 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры тщательно промойте, удалите плодоножки и нарежьте на крупные куски.
  2. В кастрюле смешайте подготовленные помидоры и сахар, оставьте на 1-2 часа, чтобы помидоры пустили сок.
  3. После этого добавьте лимонный сок, палочку корицы и гвоздику.
  4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, регулярно помешивая.
  5. Уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне около 40-50 минут до загустения, снимая пенку.
  6. Проверьте готовность варенья, капнув немного на тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
  7. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сладкий горячий напиток хлебный для фаршей приготовление за 30 минут с маслинами на зиму блюдо для всей семьи южноафриканская кухня к праздничному столу кондитерский сандвичи к чаю засахаренное соус базовый рецепт середина Африки восточные вкусы из птицы рецепт с орехами сладкое и острое время для себя сытные осенние рецепты освежающий на соусы утренний завтрак летняя кухня натуральный скандинавская кухня