Варенье из половинок абрикосов
Онлайн рецепт
варенье из половинок абрикосов
Тема: Консервация
Варенье из половинок абрикосов – это солнечное лакомство, которое наполнит ваш дом ароматом лета и сладостью солнечных дней. Каждый кусочек абрикоса, плавно окутанный сахарной сладостью, подарит вам мгновения наслаждения и тепла, как будто вы наслаждаетесь летним днем в саду. Это варенье идеально подходит для смазывания на свежем хлебе, добавления в десерты или просто для того, чтобы доставить удовольствие в любое время года.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимон
1 шт
-
Вода
200 мл
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте абрикосы, разрежьте их пополам и удалите косточки.
-
В глубокой кастрюле смешайте абрикосы, сахар и воду. Оставьте на 1-2 часа, чтобы абрикосы пустили сок.
-
Добавьте сок и цедру лимона, а также палочку корицы. Перемешайте все ингредиенты.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, пока варенье не загустеет.
-
Проверьте готовность, капнув немного варенья на холодную тарелку: оно должно сохранять форму.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Храните в прохладном темном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: