Варенье из патиссонов
Онлайн рецепт
варенье из патиссонов
Тема: Консервация
Варенье из патиссонов — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость и легкую свежесть. Его золотисто-желтый цвет и нежный вкус придают любому десерту или завтраку особую изюминку. Это варенье не только порадует вас своим необычным вкусом, но и станет настоящей находкой для кулинаров, ищущих оригинальные идеи для угощений.
Ингредиенты рецепта
-
Патиссоны
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимон
1 шт.
-
Вода
300 мл
-
Гвоздика
5 шт.
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Патиссоны тщательно промыть, очистить от кожицы и нарезать на небольшие кубики.
-
В кастрюле смешать воду, сахар, гвоздику и палочку корицы. Довести до кипения и варить на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
-
Добавить нарезанные патиссоны в сироп и варить на медленном огне около 30-40 минут, помешивая.
-
Выжать сок из лимона и добавить его в варенье за 10 минут до окончания варки.
-
Проверить готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — оно должно загустеть.
-
Горячее варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: