Варенье из малины с черникой или голубикой
Онлайн рецепт
варенье из малины с черникой или голубикой
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир сладкого наслаждения с нашим вареньем из малины с черникой или голубикой. Это яркое лакомство сочетает в себе насыщенный вкус солнечной малины и сладковато-кислую нотку черники, создавая идеальную гармонию для любого десерта или просто для наслаждения на утреннем тосте. Ароматное, густое и с нежным ягодным послевкусием — это варенье станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Черника
300 г
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте ягоды: тщательно промойте малину и чернику, удалите листья и мелкий мусор.
-
В кастрюле смешайте малину, чернику, сахар и лимонный сок. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
После этого добавьте воду и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20-25 минут, периодически снимая пенку.
-
Проверьте готовность варенья: капните немного на холодную тарелку, если капля не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте остывать.
-
Храните в прохладном месте, наслаждайтесь зимой ароматом лета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: