Варенье из малины (четвертый способ)
Онлайн рецепт
варенье из малины (четвертый способ)
Тема: Консервация
Нежное варенье из малины, приготовленное по уникальному способу, которое подарит вам солнечное настроение даже в самый хмурый день. Этот десерт сочетает в себе яркий, насыщенный вкус свежей малины и легкую сладость, создавая идеальный компаньон для вашего утреннего тоста или вечернего чая.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Гвоздика
3 шт.
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте малину под холодной водой и аккуратно обсушите её на полотенце.
-
В большой кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Поставьте на средний огонь и нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара.
-
Добавьте лимонный сок, гвоздику и корицу. Увеличьте огонь и доведите смесь до кипения, затем уменьшите до слабого и варите 15-20 минут, периодически снимая образующуюся пенку.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодное блюдце — если капля не растекается, варенье готово.
-
Уберите специи и разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам. Закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: