← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из малины

Онлайн рецепт варенье из малины

Тема: Консервация

Варенье из малины – это солнечный десерт, который погружает в мир ягодного блаженства с каждой ложечкой. Его яркий, насыщенный цвет и сладко-кислый вкус напомнят о летних днях, проведённых на свежем воздухе. Это варенье идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в йогурты или даже для приготовления изысканных десертов.

Ингредиенты рецепта

  • Малина 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 50 мл
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте малину: тщательно промойте ягоды под холодной водой и дайте им обсохнуть. Убедитесь, что все ягоды целые.
  2. В кастрюле смешайте малину, сахар и воду. Доведите до медленного кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  3. Как только смесь начнет закипать, добавьте лимонный сок. Это поможет сохранить яркий цвет варенья и улучшит вкус.
  4. Уменьшите огонь и варите варенье в течение 15-20 минут, снимая пену, которая образуется на поверхности.
  5. Проверьте готовность варенья: капните немного на холодную тарелку – если капля не растекается, варенье готово.
  6. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
  7. Храните варенье в прохладном месте или в холодильнике, чтобы наслаждаться им в любое время года.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

богатый белком для торжества богатое белками сметанный крем с тмином лесные грибы основа для пирогов маринованные мороженое блюдо с говядиной слоями десертные напитки дружественная вечеринка специи копчение цитрусовое яблоки яичница фламбированные японская кухня блюда из муки рецепт на гриле блюдо с клецками в ресторане в горшочке с видео приготовить за 30 минут с пастой кофейные угощения с мороженым