Варенье из лепестков шиповника
Онлайн рецепт
варенье из лепестков шиповника
Тема: Десерт
Это варенье из лепестков шиповника — истинный дар природы, который перенесет вас в солнечные поляны, где цветы расцветают под теплыми лучами солнца. Нежный аромат розовых лепестков и сладкий вкус создают уникальное сочетание, которое прекрасно дополнит тосты, десерты или станет изысканным подарком для любителей кулинарных экспериментов.
Ингредиенты рецепта
-
Лепестки шиповника
200 г
-
Сахар
400 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
200 мл
-
Желатин (по желанию)
10 г
Как приготовить пошагово
-
Сначала соберите свежие лепестки шиповника, тщательно промойте их под проточной водой, чтобы удалить возможные загрязнения.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Когда сироп закипит, добавьте подготовленные лепестки шиповника и варите на среднем огне около 30 минут, пока лепестки не станут мягкими.
-
Добавьте лимонный сок, перемешайте и продолжайте варить еще 10 минут.
-
Если вы хотите, чтобы варенье было более густым, добавьте предварительно замоченный и размягченный желатин, тщательно перемешайте.
-
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном, темном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: