Варенье из крыжовника
Онлайн рецепт
варенье из крыжовника
Тема: Консервация
Варенье из крыжовника — это восхитительное лакомство, которое подарит вам яркие нотки лета в каждой ложечке. Сладкое и слегка кисловатое, оно идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в десерты или просто как самостоятельный десерт. Откройте для себя гармонию вкусов и ароматов с этой простой, но необычной рецептурой, которая украсит ваш стол.
Ингредиенты рецепта
-
Крыжовник
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Гвоздика
3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте крыжовник, удалите хвостики и порченные ягоды.
-
В кастрюле смешайте крыжовник, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок и гвоздику. Варите на медленном огне около 30-40 минут, пока варенье не загустеет.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
-
Уберите гвоздику и разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам. Закройте крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: