Варенье из кабачков
Онлайн рецепт
варенье из кабачков
Тема: Десерт
Варенье из кабачков — это удивительное лакомство, которое удивляет своим вкусом и ароматом. Нежные, сладкие кусочки кабачков, пропитанные сладким сиропом и ароматом ванили, создают уникальное сочетание, которое станет настоящим открытием для ваших близких. Это варенье отлично подходит для намазывания на хлеб, добавления в десерты или просто как самостоятельное угощение к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Грецкие орехи
100 г
Как приготовить пошагово
-
Кабачки очистите от кожуры и нарежьте на небольшие кубики.
-
В глубокой кастрюле смешайте кабачки с сахаром и оставьте на 2-3 часа, чтобы они пустили сок.
-
После этого поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите смесь до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите варенье, помешивая, примерно 30-40 минут, пока кабачки не станут прозрачными.
-
Добавьте лимонный сок, ванильный сахар и рубленые грецкие орехи, затем варите еще 10 минут.
-
Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки и закатайте крышками.
-
Дайте варенью остыть при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: