Варенье из груши
Онлайн рецепт
варенье из груши
Тема: Консервация
Варенье из груши — это волшебное лакомство, которое наполняет дом ароматом спелых фруктов и напоминает о теплых летних днях. Его бархатная текстура и сладкий вкус делают это варенье идеальным компаньоном для утренних тостов или десертов, создавая атмосферу уюта и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Груша
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 палочка
-
Гвоздика
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте груши: тщательно промойте, очистите от кожуры и нарежьте на мелкие кубики. Удалите сердцевину.
-
В глубокой кастрюле смешайте нарезанные груши и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы груши пустили сок.
-
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Добавьте лимонный сок, палочку корицы и гвоздику. Уменьшите огонь и варите варенье, периодически помешивая, около 40-50 минут до загустения.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку: капля должна держать форму.
-
Как только варенье готово, снимите с огня и дайте немного остыть. Уберите специи.
-
Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Храните в прохладном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: