Варенье из груш
Онлайн рецепт
варенье из груш
Тема: Консервация
Варенье из груш — это сладкое лакомство, которое наполняет дом ароматом осени. Нежные кусочки груш в золотистом сиропе создают идеальный баланс между сладостью и легкой кислинкой, а добавление корицы и лимонного сока придаёт блюду особую изюминку. Это варенье станет великолепным дополнением к утреннему тосту или изысканным десертом к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Груши
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимон
1 шт.
-
Корица
1 ч. ложка
-
Вода
300 мл
Как приготовить пошагово
-
Груши тщательно вымойте, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Удалите сердцевину.
-
В кастрюле соедините нарезанные груши, сахар, воду и сок лимона, выжатый из лимона.
-
Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
-
После закипания уменьшите огонь и добавьте корицу. Варите варенье на медленном огне примерно 30-40 минут, пока груши не станут мягкими и масса не загустеет.
-
Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — оно должно застывать.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закрутите крышки и дайте остыть при комнатной температуре.
-
Храните в прохладном и темном месте, чтобы насладиться им в любое время года.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: