Варенье из голубики
Онлайн рецепт
варенье из голубики
Тема: Десерт
Это варенье из голубики — не просто сладкое лакомство, а настоящая симфония вкусов, где каждый глоток наполняет вас солнечным настроением и нежными ягодными нотами. Яркий цвет варенья словно собранные в банке солнечные лучи, а его аромат переносит в летние леса, полные свежести и зелени.
Ингредиенты рецепта
-
Голубика
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
200 мл
-
Корица (по желанию)
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Промойте голубику под холодной водой, удалите все ненужные листья и веточки.
-
В кастрюле смешайте голубику, сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
После этого добавьте воду и, если используете, палочку корицы. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите варенье, периодически помешивая, около 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими, а сироп не загустеет.
-
Проверьте готовность: капните немного варенья на холодное блюдце — если капля не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть.
-
Храните в прохладном и темном месте. Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: