Варенье из физалиса
Онлайн рецепт
варенье из физалиса
Тема: Десерт
Варенье из физалиса — это волшебное лакомство, которое наполнит ваш дом чудесным ароматом и подарит невероятный вкус. Яркие, как солнечные лучи, ягоды физалиса превращаются в сладкое и слегка терпкое варенье с нотками экзотики, идеально подходящее для подачи к утреннему тосту или как начинка для десертов. Каждая ложка этого варенья — это маленькая капля лета, сохранившая в себе солнечные дни и свежесть природы.
Ингредиенты рецепта
-
Физалис
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимон
1 шт
-
Вода
200 мл
-
Корица (по желанию)
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Первым делом тщательно промойте физалис, удалив все листья и поврежденные ягоды. Обязательно удалите все зеленые части.
-
В кастрюле смешайте физалис, сахар и воду. Перемешайте и оставьте на 1-2 часа, чтобы физалис выделил сок.
-
Затем поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, помешивая.
-
Как только масса закипит, уменьшите огонь и варите на слабом огне около 30-40 минут, пока варенье не загустеет.
-
За 10 минут до окончания варки добавьте сок лимона и палочку корицы для аромата.
-
Проверьте готовность варенья: капните немного на холодную тарелку, если капля не растекается, то варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: