← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из черной смородины (второй способ)

Онлайн рецепт варенье из черной смородины (второй способ)

Тема: Консервация

Варенье из черной смородины — это волшебное лакомство, которое пробуждает в каждом укусе яркие ноты лета. Насыщенный цвет и терпкий вкус ягод превращаются в сладкую симфонию, идеально подходящую для завтраков, десертов или просто для утоления сладкого голода. Приготовленное с душой, это варенье станет настоящей находкой для ценителей домашних консерваций.

Ингредиенты рецепта

  • Черная смородина 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Вода 200 мл
  • Лимонный сок 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Черную смородину тщательно промойте под проточной водой и удалите все ненужные веточки и листья.
  2. В большой кастрюле смешайте смородину с сахаром, оставьте на 30 минут, чтобы ягоды дали сок.
  3. Добавьте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  4. Как только варенье закипит, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, периодически снимая образующуюся пену.
  5. Добавьте лимонный сок и продолжайте варить еще 5-10 минут, пока варенье не загустеет по вашему вкусу.
  6. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закрутите крышками и оставьте остывать при комнатной температуре.
  7. Храните варенье в прохладном темном месте, наслаждаясь его вкусом в любое время года.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с омлетом приготовление холодного блюда доступно для праздников рецепт на каждый день готовим на зиму самодельное с птицей для десертов домашний рецепт быстрое с алкогольным содержанием приготовление в воде бисквитные народное средство сдобное основа для супов десертный германская кухня недолго готовить на повод для мужчин с вином романтический вечер блюдо к мясу время приготовления более 1 часа чайное вегетарианское (без рыбы) с добавлением базилика с свининой коктейльные основы