Варенье из черной смородины
Онлайн рецепт
варенье из черной смородины
Тема: Консервация
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим вареньем из черной смородины! Это насыщенное и ароматное лакомство, обладающее глубоким терпким вкусом и ярко выраженным ягодным запахом, станет отличным дополнением к утреннему тосту, десертам или даже пикантным блюдам. Каждая ложка дарит ощущение лета и свежести, наполняя ваш день радостью и сладостью.
Ингредиенты рецепта
-
Черная смородина
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Промойте черную смородину под холодной водой, удалите веточки и поврежденные ягоды.
-
В кастрюле смешайте смородину, сахар и воду. Поставьте на средний огонь.
-
Доведите до кипения, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
После закипания уменьшите огонь и варите варенье 15-20 минут, снимая пенку.
-
Добавьте лимонный сок и варите еще 5 минут.
-
Проверьте готовность варенья: капелька должна не растекаться на холодной тарелке.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в прохладное место.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: