← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из черноплодной рябины

Онлайн рецепт варенье из черноплодной рябины

Тема: Консервация

Варенье из черноплодной рябины — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе глубокий ягодный вкус и легкую терпкость. Его насыщенный цвет напоминает осеннее увядание, а аромат пробуждает воспоминания о лесе и свежем воздухе. Это варенье идеально подходит как для тостов на завтрак, так и для добавления в десерты, придавая им уникальный характер.

Ингредиенты рецепта

  • Черноплодная рябина 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Вода 250 мл
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Сначала тщательно промойте черноплодную рябину под проточной водой, удалите плодоножки и выберите поврежденные ягоды.
  2. В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
  3. Добавьте подготовленную рябину в кастрюлю с сиропом и варите на среднем огне около 30-40 минут, периодически помешивая.
  4. За 5 минут до окончания варки добавьте лимонный сок для баланса вкуса.
  5. Проверьте готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку — если капля не растекается, варенье готово.
  6. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическая кухня консервирование чайное блюда с пастой безалкогольный с корицей антиоксиданты без добавления мяса осеннее экономное с рома сытное яблочный блюдо из моря блюдо из тыквы с омлетом приготовление дома традиционные германская кухня долго с сохранением для гарнира универсальное тесто в зимнем меню холодные закуски перекус легкий напиток восстанавливающий швейцарская кухня летнее блюдо