Варенье из айвы (второй способ)
Онлайн рецепт
варенье из айвы (второй способ)
Тема: Консервация
Откройте для себя волшебство осени с этим густым и ароматным вареньем из айвы. Его золотистый цвет, насыщенный вкус и легкая кислинка придают любому десерту изысканность. Это варенье идеально подходит не только для намазывания на тосты, но и в качестве начинки для пирогов или добавления в йогурт. Погрузитесь в мир сладостей с этим простым, но необычным способом приготовления варенья из айвы!
Ингредиенты рецепта
-
Айва
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Лимон
1 шт.
-
Вода
500 мл
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте айву, удалите семена и нарежьте ее на мелкие кусочки. Не очищайте от кожуры — она придаст варенью насыщенный цвет и аромат.
-
В кастрюлю положите нарезанную айву, добавьте воду и варите на среднем огне, пока айва не станет мягкой (примерно 30 минут).
-
Процедите смесь через марлю или сито, чтобы отделить сок от мякоти.
-
В полученный сок добавьте сахар и палочку корицы, доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 20-30 минут, пока варенье не загустеет. Добавьте сок лимона за 5 минут до окончания варки.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: