← Главная | Расширенный поиск →

Варенье из айвы (первый способ)

Онлайн рецепт варенье из айвы (первый способ)

Тема: Консервация

Варенье из айвы — это волшебное лакомство, которое порадует вас своим насыщенным ароматом и утонченным вкусом. Каждая ложечка этого желе дарит тепло осеннего солнца и сладкие воспоминания о спелых айвах, собранных в саду. Нежная текстура и золотистый цвет варенья делают его идеальным дополнением к утреннему чаю или десертам, а также отличным ингредиентом для выпечки.

Ингредиенты рецепта

  • Айва 1 кг
  • Сахар 800 г
  • Вода 500 мл
  • Лимонный сок 50 мл
  • Гвоздика 5 шт.
  • Корица 1 палочка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте айву, удалите сердцевину и нарежьте на крупные куски. Не очищайте от кожицы.
  2. В кастрюле смешайте нарезанную айву и воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне до мягкости, примерно 30 минут.
  3. Процедите отвар, сохранив жидкость, и измельчите айву в пюре с помощью блендера или пресса.
  4. В полученное пюре добавьте сахар, лимонный сок, гвоздику и корицу. Перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите варенье, помешивая, около 40-50 минут, пока оно не загустеет.
  6. Проверьте готовность, капнув немного варенья на холодную тарелку: если капля не растекается, варенье готово.
  7. Разлейте горячее варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.
  8. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем храните в прохладном месте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

полезное питание классика изысканные с пастой блюда для зимы энергетическое основа для десертов сметанно-луковый соус время приготовления 2-3 часа осеннее меню песочное традиционное без добавления яиц освежающе с шампанским основной суперфуды итальянская с оригинальным вкусом с запеченной уткой запланируйте заранее зеленый сок конфеты для большой компании с желатином зима в сезоне с домашним вином с десертами летние ягоды