Варенье из абрикосов
Онлайн рецепт
варенье из абрикосов
Тема: Консервация
Варенье из абрикосов — это солнечное лакомство, которое наполняет дом ароматом лета и радости. Сочные абрикосы, варящиеся в сахарном сиропе, превращаются в золотистую мечту, которая станет идеальным дополнением к утреннему тосту или десерту. Каждая ложка этого варенья приносит вкус настоящих фруктов и нотки сладости, которые дарят тепло и уют.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
1 кг
-
Сахар
800 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте абрикосы: промойте их под холодной водой, удалите косточки и нарежьте на половинки.
-
В кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Добавьте подготовленные абрикосы в сироп и аккуратно перемешайте.
-
Влейте лимонный сок и доведите массу до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 30-40 минут, периодически снимая пену.
-
Проверьте готовность варенья: каплю массы можно капнуть на холодную тарелку — если она не растекается, варенье готово.
-
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: