← Главная | Расширенный поиск →

Варенье абрикосовое с ядрами косточек

Онлайн рецепт варенье абрикосовое с ядрами косточек

Тема: Консервация

Нежное абрикосовое варенье с легким ореховым привкусом, благодаря добавлению ядрышек косточек, создаст атмосферу летнего солнца и сладких воспоминаний о летних днях. Каждая ложка этого лакомства — это взрыв вкуса и аромата, который напомнит о спелых абрикосах, собранных под ярким солнцем. Это варенье идеально подойдет для завтрака на тостах, в качестве начинки для пирогов или просто как десерт к чаю.

Ингредиенты рецепта

  • Абрикосы 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Ядра абрикосовых косточек 50 г
  • Лимонный сок 30 мл
  • Вода 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Абрикосы тщательно моем, разрезаем пополам и удаляем косточки. Ядрышки косточек помещаем в отдельную миску.
  2. В большой кастрюле смешиваем абрикосы, сахар и воду. Даем настояться 30 минут, чтобы абрикосы пустили сок.
  3. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
  4. Когда масса закипит, уменьшаем огонь и варим варенье 20-30 минут, снимая пену.
  5. За 5 минут до окончания варки добавляем ядра косточек и лимонный сок, тщательно перемешиваем.
  6. Проверяем готовность варенья, капнув немного на холодную тарелку. Если капля не растекается, варенье готово.
  7. Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам и закатываем крышками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без орехов старинный рецепт рецепты из дичи рыбное блюдо долгоиграющее долгое приготовление большая компания для релаксации рецепты с ветчиной холодный суп подходит для веганов гладкая текстура с желтками ягодный джем быстрая по праздникам с домашним вкусом глютен-фри приправы с витаминами ягодное засахаренное легкий ужин с тмином особый рецепт фруктовое панированная высокая кухня приготовление масла летнее лакомство