Вареная свинина на пару
Онлайн рецепт
вареная свинина на пару
Тема: Паровое блюдо
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей вареной свининой на пару, нежно приготовленной до идеальной мягкости. Это блюдо, словно облако, тает во рту, оставляя за собой легкий, но запоминающийся аромат специй и свежести. Идеально подходит для романтического ужина или семейного застолья.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (мясо на кости)
800 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец молотый
0.5 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
1 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свинину, тщательно промыв мясо под холодной водой и обсушив его бумажным полотенцем.
-
В глубокой миске смешайте соль, чёрный перец и измельчённый чеснок. Натрите смесью свинину, чтобы мясо пропиталось специями.
-
Выложите мясо в специальную пароварку или на решетку для варки на пару. Добавьте лавровый лист.
-
В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Установите пароварку над кастрюлей и закройте крышкой.
-
Готовьте свинину на пару около 60-90 минут, в зависимости от толщины куска. Мясо должно стать мягким и легко отделяться от костей.
-
После окончания приготовления дайте мясу немного отдохнуть, затем нарежьте его на порционные куски.
-
Подавайте вареную свинину, украсив зеленью, и наслаждайтесь её нежным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: