← Главная | Расширенный поиск →

Ванильный крем (с крахмалом)

Онлайн рецепт ванильный крем (с крахмалом)

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир нежности с нашим ванильным кремом, где каждый ложка наполняет ваши чувства сладким блаженством. Легкий, воздушный и с нежным ароматом ванили, этот крем станет идеальным дополнением к десертам и лакомствам, создавая гармонию вкусов и текстур.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Крахмал 40 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Крем для взбивания 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле соедините молоко, сахар и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая.
  2. В отдельной миске смешайте яйца и крахмал до однородной массы. Постепенно влейте горячее молоко, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
  3. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и готовьте на среднем огне, помешивая, пока крем не загустеет (примерно 5-7 минут).
  4. Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
  5. Дайте крему немного остыть, затем накройте пленкой в контакт и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  6. Перед подачей взбейте крем для взбивания до мягких пиков и аккуратно смешайте с остывшим кремом.
  7. Подавайте ванильный крем в десертных вазочках, украсив ягодами или шоколадными стружками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на праздник летние на Пасху бюджетное с яйцом свекольный в горшочке в микроволновой печи доступное вишня куриный бульон потроха гастрономия богато витаминами некрепкий травяное с завтраком без лишних калорий вместе с семью зеленый блюдо для борща с белком сделано дома засахаренный фруктовое нездоровое рецепты с маринадом для зимнего вечера швейцарская кухня недорогой