Ванильный кекс
Онлайн рецепт
ванильный кекс
Тема: Десерт
Ванильный кекс — это легкий и воздушный десерт, который наполняет дом теплым ароматом и радостью. Каждый кусочек этого кекса мягок и пушист, с нежным ванильным вкусом, который словно обнимает вас, создавая атмосферу уюта и счастья. Идеально подходит для чая, кофе или просто как сладкое лакомство в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Масло сливочное
150 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для кекса, смазав ее маслом и посыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Растопите сливочное масло и влейте его в яичную массу, добавьте молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске просейте муку, разрыхлитель и соль.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая до однородности.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут или до золотистого цвета. Проверьте готовность, вставив зубочистку — она должна выйти чистой.
-
Дайте кексу остыть в форме, затем аккуратно извлеките и охладите на решетке.
-
Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: