Ванильные крендели
Онлайн рецепт
ванильные крендели
Тема: Выпечка
Ванильные крендели — это не просто выпечка, это настоящая симфония ароматов и текстур, способная перенести вас в мир сладких воспоминаний. Хрустящая корочка, нежная ванильная начинка и легкий сахарный посыпка создают идеальное сочетание, которое не оставит равнодушным никого. Эти крендели идеально подходят для чаепития или как сладкая закуска к утреннему кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
2 ч.л.
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде и добавьте немного сахара, оставьте на 10-15 минут, пока не появится пена.
-
В большой миске смешайте муку, сахар, ванильный экстракт и соль.
-
В центре смеси сделайте углубление и влейте дрожжи, теплое молоко и яйцо. Замесите тесто.
-
Добавьте растопленное сливочное масло и продолжайте месить до получения однородной массы.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час для подъема.
-
После подъема разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте крендели.
-
Выложите крендели на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подойти еще 30 минут.
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
После выпекания дайте кренделям остыть, затем посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: