← Главная | Расширенный поиск →

Ванильное желе

Онлайн рецепт ванильное желе

Тема: Десерт

Ванильное желе — это легкий и воздушный десерт, который окутывает ваши чувства сладким облаком. Его нежная текстура и изысканный аромат настоящей ванили сделают любой обед или ужин поистине волшебным. Это лакомство идеально подходит для теплых летних вечеров, когда хочется чего-то освежающего и при этом не слишком тяжелого.

Ингредиенты рецепта

  • Вода 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Желатин 10 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Сливки (33%) 200 мл
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле нагрейте воду до горячего состояния, но не доводите до кипения. Добавьте сахар и перемешайте, пока он полностью не растворится.
  2. В отдельной миске замочите желатин в 50 мл холодной воды на 5-10 минут, чтобы он разбух.
  3. После этого добавьте разбухший желатин в горячую сахарную воду и тщательно перемешайте до полного растворения.
  4. Влейте ванильный экстракт и щепотку соли, вновь перемешайте.
  5. Дайте смеси немного остыть, а затем введите сливки, аккуратно перемешивая, чтобы сохранить воздушность.
  6. Разлейте желе по формочкам и уберите в холодильник минимум на 4 часа, чтобы оно полностью застыло.
  7. Перед подачей можно украсить свежими ягодами или мятой для яркости и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сливочным соусом осеннее блюдо наваристый поедание горячим пюре зимние праздники мексиканская кухня охотничье сладкое и соленое вишня на горячее коктейль алкогольный кубанская кухня блюда для зимы с ароматными специями диетическое с тыквой приготовление на плите обед напитки сладкая начинка домашнее приготовление кремовый начинка с домашней кухней с алкогольными напитками приготовление на сковороде блюдо из фасоли морепродукты