← Главная | Расширенный поиск →

Ванильно-миндальный крем

Онлайн рецепт ванильно-миндальный крем

Тема: Десерт

Погрузитесь в мир нежности и утонченности с нашим ванильно-миндальным кремом. Этот крем – это не просто десерт, это легкая облачность, тающая на языке и окутывающая ваши чувства сладким ароматом ванили и миндального ореха. Идеально подходит для дополнения к фруктам, пирожным или как самостоятельное лакомство.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Миндальное молоко 100 мл
  • Кукурузный крахмал 30 г
  • Соль 1 щепотка
  • Молотый миндаль 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и миндальное молоко. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  2. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной пасты.
  3. Когда сливочная смесь начнет закипать, аккуратно влейте в нее пасту из крахмала, продолжая помешивать. Уменьшите огонь до минимума.
  4. Варите крем, помешивая, около 5-7 минут, пока он не начнет загустевать.
  5. Добавьте молотый миндаль и щепотку соли, тщательно перемешайте и снимите с огня.
  6. Перелейте крем в миску и дайте ему остыть при комнатной температуре, затем накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочная белорусская кухня алкогольный напиток декоративное тесто с маринадом восстанавливающее закуска алкогольная настоечное торжество грибное славянская кухня грилировать блюда из кролика для запекания домашний ликер по-грузински детское питание легко глазированные без глютена с кофе по-провансальски блюда с вином тушеное досуг гриль ванильный ферментированный