Ванильная подливка
Онлайн рецепт
ванильная подливка
Тема: Соус
Ванильная подливка — это нежное и изысканное лакомство, которое приятно удивит вас своим мягким вкусом и ароматом. Она идеально подходит для подачи к десертам, добавляя им нотку сладости и утонченности. Погрузитесь в сладкое наслаждение с этой воздушной подливкой, которая превратит любое блюдо в кулинарный шедевр.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Ванильный экстракт
2 ч. л.
-
Кукурузный крахмал
40 г
-
Сливочное масло
30 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте молоко и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая.
-
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодного молока до получения однородной массы.
-
Когда молоко закипит, аккуратно влейте в него смесь с крахмалом, продолжая помешивать.
-
Уменьшите огонь и варите подливку, пока она не загустеет (примерно 2-3 минуты).
-
Снимите с огня, добавьте ванильный экстракт, сливочное масло и щепотку соли. Хорошо перемешайте до полного растворения масла.
-
Дайте подливке немного остыть перед подачей. Подавайте теплой или холодной к вашим любимым десертам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: