← Главная | Расширенный поиск →

Валики из телятины

Онлайн рецепт валики из телятины

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими валиками из телятины — нежными рулетиками, наполненными ароматной начинкой. Каждый укус раскроет богатство пряностей и текстур, оставляя незабываемый след в вашей памяти. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола!

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твёрдый 100 г
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Мука 50 г
  • Бульон (мясной или овощной) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Телятины нарежьте на тонкие пласты, слегка отбейте и посолите.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду нарезанную петрушку и натёртый сыр, перемешайте и снимите с огня.
  4. На каждый пласт телятины выложите небольшую порцию начинки и сверните в рулет. Закрепите зуб Toothpick, чтобы начинка не высыпалась.
  5. Обваляйте рулеты в муке.
  6. Обжарьте рулеты на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
  7. Влейте бульон и тушите на медленном огне под крышкой 30 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на закуску пюре сочетание сладкого и соленого приготовление на зиму с перцем с выпечкой с закуской в мясное блюдо из сметаны традиционное славонская кухня свинина здоровый завтрак куриное мясо квашение рецепт на праздник для сандвичей банановый с изысканным соусом блюдо с овощами недорогой с домашним вином летний салат с тестом рыбные закуски с добавлением фруктов уютное уникальное с кисло-сладким вкусом блюда на ужин