Вафли с шоколадным кремом
Онлайн рецепт
вафли с шоколадным кремом
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир сладкого наслаждения с вафлями, которые словно окутаны облаком шоколадного крема. Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти вафли станут идеальным десертом для любого праздника или уютного вечера. Каждая порция подарит вам взрыв вкуса, где насыщенный шоколад смягчается легкой сладостью теста, создавая гармонию, о которой мечтал каждый сладкоежка.
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
250 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сахар
50 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Какао-порошок
30 г
-
Шоколад (темный)
150 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливки
200 мл
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте пшеничную муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и щепотку соли.
-
В другой миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
-
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Разогрейте вафельницу и смажьте ее растопленным сливочным маслом.
-
Вылейте тесто в вафельницу и готовьте до золотистого цвета (обычно 3-5 минут).
-
Пока вафли готовятся, растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
-
В отдельной миске взбейте сливки до мягких пиков, затем аккуратно соедините их с растопленным шоколадом.
-
Готовые вафли аккуратно снимите с вафельницы, подавайте горячими, щедро поливая шоколадным кремом и посыпая рублеными орехами, если используете.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: