Вафли по-фламандски
Онлайн рецепт
вафли по-фламандски
Тема: Десерт
Вафли по-фламандски — это хрустящие, золотистые угощения, которые сочетают в себе нежность теста и ароматные ноты ванили и корицы. Идеальная закуска для утреннего кофе или сладкого десерта, эти вафли подарят вам незабываемое удовольствие и атмосферу европейского уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Яйца
2 шт.
-
Молоко
300 мл
-
Сахар
50 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Корица
0.5 ч.л.
-
Масло растительное
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске объедините муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Перемешайте.
-
В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая венчиком, чтобы избежать образования комочков.
-
Влейте растопленное растительное масло в тесто и снова хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
-
Разогрейте вафельницу и смажьте ее небольшим количеством масла.
-
Выливайте тесто в вафельницу, закрывайте и готовьте до золотистой корочки (обычно 3-5 минут).
-
Готовые вафли подавайте горячими, посыпанными сахаром или с любимыми начинками: ягодами, вареньем или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: