Вафли дрожжевые
Онлайн рецепт
вафли дрожжевые
Тема: Десерт
Дрожжевые вафли — это воздушное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и мягкую, нежную серединку. Каждый укус — это праздник вкуса, где легкая сладость встречается с ароматом корицы и ванили, создавая атмосферу уюта и тепла. Эти вафли идеально подойдут для завтрака, угощения к чаю или веселой вечеринки с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Молоко
300 мл
-
Дрожжи свежие
25 г
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Яйцо
2 шт.
-
Растительное масло
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Корица (по желанию)
0.5 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара и оставьте на 10-15 минут, пока не появится пена.
-
В большой миске смешайте муку, соль и корицу. Сделайте углубление в центре.
-
В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом и растительным маслом. Добавьте дрожжевую смесь.
-
Вылейте яичную смесь в муку и замесите тесто до однородной консистенции. Накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа для подъема.
-
Разогрейте вафельницу и щедро смажьте ее маслом. Вылейте порцию теста и жарьте до золотистого цвета (по 3-5 минут).
-
Подавайте вафли горячими, посыпанными сахаром, с ягодами, медом или шоколадом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: